Sate Ayam Biting, Kuliner Pagi Hari di Ciledug Cirebon Timur
Hallo sobat ZalrizBlog apa kabar hari ini? semoga baik baik yaa aamiin. Buat sobat ada yang sudah pernah makan sate ayam? pastinya, sate ayam ini salah satu makanan yang banyak disukai oleh orang-orang terutama mungkin karena rasa bumbunya, sambal, atau memang dari sate ayamnya itu sendiri
Sate ayam merupakan makanan terbuat dari daging ayam yang dipotong-potong serta ditusuk kayu kecil dengan sedemikian rupa secara rapih dengan dicampuri bumbu kacang khasnya kemudian di garang/panggang dengan menggunakan arang
Tidak hanya dengan bumbu kacang mungkin di daerah lain juga terdapat ciri khasnya sendiri, nah pada kesempatan kali ini ZalrizBlog akan membahas salah satu kuliner yang terdapat di Ciledug Kabupaten Cirebon
Salah satu kuliner yang ada di Ciledug Cirebon ini, adalah Sate ayam yang ada di sekitar lokasi alun-alun Ciledug dan Pasar Ciledug Kabupaten Cirebon
Lalu apa sih perbedaan sate ayam yang ada di Ciledug ini, nah yang mau tau apa perbedaanya yuk simak penjelasannya di bawah ini apa saja perbedaannya
Perbedaan Sate Ayam di Ciledug
1. Menggunakan Biting/Lidi untuk Menusuk daging Ayam
Nah salah satu perbedaan yang paling mencolok adalah Sate ayam ini menggunakan biting/lidi karena biaya lebih murah dibandingkan dengan menggunakan kayu biasa.
2. Harga
Berhubung Sate ayam ini menggunakan biting/lidi sehingga harga per kodi/ per porsinya Sate ayam ini sangat terjangkau dan lebih murah yaitu hanya Rp. 10.000,- selain itu rasa sate ayamnya juga tidak kalah dengan harga sate ayam yang biasa.
3. Lokasi
Lokasi berjualannya pun sangat strategis selain dekat dengan pusat pasar Ciledug, lokasi berjualannya juga dekat dengan alun-alun Ciledug yang saat ini sudah difungsikan sebagai pusat area bermain dan olah raga anak-anak.
4. Rasa
Kalau soal rasa tentu Sate ayam biting ini tidak kalah dengan sate ayam dengan harga pada umunya, karena bumbu kacangnya yang berbeda dan sangat meresap ke daging ayam, ditambah lagi apabila kita ingin membeli lontong (nasi dibungkus daun pisang) juga bisa dengan harga Rp. 1.000,-.
5. Waktu
Waktu juga merupakan faktor yang menjadi unik dan perbedaan dari pedagang sate ayam lainnya dengan Sate ayam biting/lidi ini, pedagang berjualan pagi hari mulai Pukul 06:00 WIB sampai Pukul 11:00 WIB namun terkadang sebelum waktu tersebut Sate ayam juga sudah habis.
Nah itulah sobat ZalrizBlog artikel mengenai Sate ayam biting/lidi, kuliner pagi hari di Ciledug Cirebon, yuk cobain kulinernya siapa tau sobat juga suka, ups admin yakin deh sobat bakal suka dan ketagihan pengen lagi. Terima kasih semoga bermanfaat jangan lupa shaređź‘€